Comment faire une soupe aux longanes et aux dattes rouges
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur Internet, les contenus liés à la thérapie alimentaire diététique et aux suppléments hivernaux ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, la soupe aux longanes et aux dattes rouges, en tant que boisson nourrissante traditionnelle, est devenue un sujet brûlant car elle est facile à préparer et riche en nutriments. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de préparation de la soupe aux longanes et aux dattes rouges, ainsi qu'une analyse des composants nutritionnels pertinents.
1. Statistiques sur des sujets d'actualité

| Mots-clés de recherche chauds | Volume de recherche (10 000) | Tendances chaudes |
|---|---|---|
| santé hivernale | 128,5 | ↑23% |
| Soupe aux longanes et dattes rouges | 56,8 | ↑15% |
| Recette de sang | 42.3 | ↑12% |
| Thérapie diététique de médecine traditionnelle chinoise | 38,7 | ↑9% |
2. Effets de la soupe aux longanes et aux dattes rouges
La soupe aux longanes et aux dattes rouges est un bon produit santé en hiver et a les effets suivants :
1. Reconstituer le sang et nourrir la peau : les dattes rouges sont riches en fer et le longane est riche en glucose et en vitamines, ce qui peut améliorer les symptômes de l'anémie.
2. Calmer les nerfs et favoriser le sommeil : Le longane a un effet calmant et convient aux personnes souffrant d'insomnie.
3. Renforcer la rate et l'estomac : les dattes rouges peuvent reconstituer le qi et améliorer la faiblesse de la rate et de l'estomac.
4. Améliorer l'immunité : riche en une variété de vitamines et de minéraux, il peut améliorer la résistance du corps.
| Ingrédients | Principaux nutriments | Contenu par 100g |
|---|---|---|
| Longane séché | Glucose, protéines, vitamines | Calories 285kcal |
| dattes rouges | Fer, calcium, vitamine C | Vitamine C243 mg |
| goji | Carotène, polysaccharide | Carotène 9750μg |
3. Comment préparer une soupe aux longanes et aux dattes rouges
Version de base :
1. Matériel de préparation : 30 g de longane séché, 10 dattes rouges, 800 ml d'eau, quantité appropriée de sucre candi (facultatif)
2. Lavez et épépinez les dattes rouges et faites tremper la viande de longane dans l'eau pendant 10 minutes.
3. Mettez les dattes rouges et le longane dans la casserole et ajoutez de l'eau.
4. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter 30 minutes.
5. Ajoutez la quantité appropriée de sucre candi selon vos goûts personnels.
Version avancée :
1. Matériel de préparation : 30 g de longane séché, 10 dattes rouges, 15 g de goji, 3 tranches de gingembre, 1000 ml d'eau
2. Lavez tous les ingrédients, évidez les dattes rouges et coupez le gingembre en tranches.
3. Mettez les ingrédients dans une cocotte et ajoutez de l'eau
4. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter 1 heure.
5. Vous pouvez ajouter une petite quantité de cassonade au goût
| version | temps de cuisson | Convient à la foule |
|---|---|---|
| Version de base | 40 minutes | Soins de santé quotidiens |
| Version avancée | 1 heure | Personnes de constitution faible |
4. Précautions
1. Le longane est de nature chaude, donc ceux qui ont une constitution chaude devraient réduire la dose.
2. Les patients diabétiques peuvent ne pas consommer de sucre ou utiliser des substituts du sucre
3. Le meilleur moment pour boire est l’après-midi ou 2 heures avant de se coucher
4. Il est conseillé de boire 2 à 3 fois par semaine. Une consommation excessive peut provoquer une chaleur interne.
5. Extraits des commentaires populaires des internautes
1. "Après avoir bu de la soupe aux longanes et aux dattes rouges pendant une semaine, mon teint s'est visiblement amélioré et mes mains et mes pieds n'ont plus froid."
2. "Ajouter un peu de zeste de mandarine peut neutraliser le goût sucré et rendre le goût plus riche."
3. "Il est recommandé d'utiliser une marmite santé pour le cuire, ce qui permet de le garder au chaud à intervalles réguliers et vous pouvez prendre des boissons chaudes à tout moment."
4. "Boire-le pendant trois jours consécutifs après la menstruation et l'effet reconstituant le sang est significatif."
En tant que boisson santé traditionnelle, la soupe aux longanes et aux dattes rouges est simple à préparer et a des effets significatifs. C'est un bon choix pour la préservation de la santé en hiver. Selon le physique et les goûts personnels, la formule peut être ajustée de manière flexible pour profiter d'aliments sains et délicieux tout en atteignant des objectifs de préservation de la santé.
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