Comment faire de la gelée noire
Récemment, la gelée noire, en tant qu'aliment d'été sain et délicieux, est redevenue un sujet brûlant sur Internet. De nombreux internautes expliquent comment préparer de la gelée noire et des façons créatives de la manger sur les réseaux sociaux. Cet article présentera en détail la méthode de brassage de la gelée noire, ainsi que les données pertinentes et les discussions populaires.
1. Introduction de base à la gelée noire
La gelée noire, également connue sous le nom de gelée d'herbes, est un dessert traditionnel à base d'extraits de gelée d'herbes (une herbe). Il a un goût moelleux, est rafraîchissant et soulage la chaleur, et est profondément apprécié du public. Voici les données de discussion animées sur la poudre de gelée noire sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| plateforme | quantité de discussion | sujets chauds |
|---|---|---|
| 12 500 | #黑草粉DIY#, #artefact anti-chaleur d'été# | |
| petit livre rouge | 8 300 | 100 façons de manger de la gelée noire, recettes de gelée noire faibles en calories |
| Douyin | 15 200 | Tutoriel de fabrication de gelée noire, présentation créative de gelée noire |
2. Comment faire de la gelée noire
Faire de la gelée noire n'est pas compliqué, il suffit de suivre les étapes ci-dessous :
1. Préparer le matériel
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| poudre de gelée noire | 50g |
| eau claire | 500 ml |
| sucre (facultatif) | Montant approprié |
2. Étapes de fonctionnement
(1) Versez 50 grammes de poudre de gelée noire dans un bol, ajoutez une petite quantité d'eau (environ 100 ml) et remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules.
(2) Faites bouillir les 400 ml d'eau restants, versez-les dans la pâte à gelée agitée et remuez rapidement tout en versant.
(3) Continuez à chauffer jusqu'à ce que le mélange bout à nouveau, en remuant continuellement pour éviter de coller au fond.
(4) Après ébullition, éteignez le feu, versez le mélange dans un récipient, laissez-le refroidir à température ambiante, puis mettez-le au réfrigérateur pendant plus de 2 heures.
(5) Après solidification, coupez en petits morceaux, ajoutez du miel, de l'eau sucrée, des fruits et d'autres ingrédients selon vos goûts personnels, puis mangez.
3. Des façons créatives de manger de la gelée noire
Selon des discussions populaires sur Internet, voici quelques-unes des façons créatives les plus populaires de manger des nouilles à la gelée noire récemment :
| Comment manger | Nombre de likes | Plateformes populaires |
|---|---|---|
| Thé au lait et à la gelée noire | 25 000 | Douyin |
| Salade de gelée noire de fruits | 18 500 | petit livre rouge |
| Gelée noire au lait de coco | 22 300 |
4. Valeur nutritionnelle de la gelée noire
Non seulement la gelée noire est délicieuse, mais elle présente également de nombreux bienfaits pour la santé :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | Efficacité |
|---|---|---|
| fibres alimentaires | 2,5g | Favoriser la digestion |
| Calcium | 35mg | Des os solides |
| fer à repasser | 1,2 mg | Reconstituer le sang |
5. Questions fréquemment posées
1.Pourquoi ma gelée noire ne se solidifie-t-elle pas ?
Il se peut que ce soit trop d'eau ou pas assez de temps de chauffage. Il est recommandé de suivre strictement les proportions indiquées sur l'emballage et de veiller à continuer à chauffer pendant 1 à 2 minutes après l'ébullition.
2.Combien de temps peut-on conserver la gelée noire ?
Il peut être conservé 2 à 3 jours au réfrigérateur. Il est recommandé de le consommer le plus tôt possible pour garantir le meilleur goût.
3.Le lait peut-il être utilisé à la place de l’eau ?
Oui, mais le lait doit d'abord être bouilli et le produit fini aura un goût plus riche.
6.Conclusion
La gelée noire est un excellent moyen de se rafraîchir en été. C’est facile à préparer et peut être consommé de différentes manières. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de brassage et les façons créatives de manger de la gelée noire. Pourquoi ne pas essayer et profiter de cette fraîcheur estivale !
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